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商品訊息功能

商品訊息描述

鑄鐵材質儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

限定

如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

























網友



商品訊息特點

  • ◎鑄鐵平底鍋
  • ◎讓您無論在甚麼場所使用都能立即提升食物的美味感
  • ◎可直接放置烤箱使用

    或是攜帶外出露營都非常方便喔


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紐約時報專訪小商家客戶忠誠度網路媒體公司FiveStars執行長何翔(Victor Ho),以下是專訪摘要:

問:如果再年輕一點,你會更早創業嗎?

答:如果說創業精神是幹瘋狂事的委婉說法,還會給人惹麻煩,那倒是。我從小的個性就是,我若知道界限在哪裡,就想打破它,看看能超越多少?所以我從小就是可怕的小孩,在學校總是闖禍。

問:談談你便宜的父母?

答:他們是從台灣移民過來的,我爸是工程師,曾在洛克威爾參與太空梭計畫,如今還在航空公司上班。他在洛克威爾認識我媽,她是學美術的,當年擔任繪圖工作。

我爸可是一板一眼的。我從我爸得到的一個重要教導,就是要專注於細節,我從小銘記在心,當年有很長一陣子我不肯用蠟筆畫畫,我喜歡在格線紙上用量角器和尺來畫圖。我媽是比較創意那型的,我印象很深的是,她告訴我畫畫沒所謂畫錯這種事,如果我畫壞了,她會說沒壞,把我畫歪的線改成樹或別的東西。

問:你上大學以前就知道要做什麼了嗎?

答:我是有過念頭,但經歷過很大轉折。直到高三,我一直以為自己無所不知,以為自己超聰明的。連讀都沒讀SAT就拿1,600,但我在校成績很差,因為我經常翹課。

後來我申請的大學都被回絕了,沒有一家錄取我,連最保險能上的大學也是。我的車給撞爛了,交的朋友也出了問題。簡直一事無成,這是我人生極卑微的時期。

然後我又重振旗鼓,那時阿諾.史瓦辛格擔任加州州長,恢復了教育預算,我這下就進了柏克萊,很多事得以重回正軌,那時我就決定,不要再虛擲光陰了。

問:你在大學畢業後就進了麥肯錫,談談你的經歷。

答:我在麥肯錫學到最深刻的事、我如今也和每一位新進同仁分享,是他們所謂的「反對的義務」(obligation to dissent),意思是說,每一場會議裡最年輕又最資淺的員工,是最有實力對會中最資深上司表示異議的人。

因此,我用的實習生,在公司裡最有資格說:「Victor,我知道你們有使命、有價值,但這些都走偏了。」越是包容不同的意見,就越少出現盲從,必須有新鮮的眼光。

問:你如何用人?

答:我希望知道你為什麼來工作,你更高的目的是什麼,我會問這類的問題。當你退休,或當你臨終前,你希望回顧什麼,要數算什麼成就?

我希望知道,這人對窮其大半生想投入的事,有什麼更深層的想法。另一個我會問的問題是:「你這一生經歷過最困難的是什麼?」

問:你對職場新鮮人的職場和生涯有什麼建議?

答:有兩件事。第一是要真正清楚你要的人生是什麼,在工作上不要輕看自己。很多人經常只滿足於自己履歷上待過大企業的小成績或特定的薪水,甘願放棄更深更重大的樂趣,就是清楚自己真正在乎的事並一以貫之的樂趣。

我要說的第二件事,就是不要當一個刻板印象的千禧世代。工作要賣力,有稱職表現自然有升遷機會。若按我的作法,大學畢業生第一份工作應該在投資銀行,他們就知道什麼叫賣力的工作,在大機構裡自己位子上學習,然後再另謀他就。

(取材自紐約時報)

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工商時報【陳昱光╱台北報導】

台股昨(9)日大跌98點收9,164點,電子、金融等大型權值股紛紛熄火,生技股在BTC會議甫落幕,具長線政策利多護體,包含藥華藥(6446)、懷特(4108)、友華(4120)等昨皆漲逾2%,相當亮眼。

生技醫藥為新政府力推五大創新產業的重點項目,行政院長林全也於生技產業策略諮議會議(BTC)中提出,2025年要創造7,800億產值,規劃台灣成為亞太生技重鎮,接軌國際。激勵昨日生技股在台股全盤皆墨中逆勢突圍,其中以聿新科(4161)帶量大漲7.7%最強勢,其他像是懷特、太醫、健喬等昨漲幅皆逾2%,指標股浩鼎(4174)、中裕(4147)也一度守在紅盤上。

華信投顧總分析師李永年表示,觀察今年加權指數走勢,每當大盤重挫時,生技股表現多逆勢上漲或相對抗跌,顯示部分資金撤出權值股後,選擇轉進中小型股,並以低基期且較具潛力的族群為鎖定目標。

不過,李永年說,生技股除了受到政策題材激勵,帶動股價上攻外,整體基本面未有大利多出現,短線可視為跌深反彈行情。

上市櫃公司8月營收陸續公布,日盛投顧總經理李秀利指出,市場買盤對於生技類股的關注程度,越來越重視實質營收表現,像是保健食品供應商大江生醫(8436)8月合併營收2.97億元,連2月改寫歷史新高,年增58.93%,本周以來連4日收紅,昨日股價則小幅拉回,下跌0.32%。

另外,具有藥證題材的新藥族群,也是市場關注焦點,懷特(4108)因有新藥「痛寶」成功解盲,將向TFDA申請網友開箱介紹藥證,獲得買盤青睞,昨股價帶量上攻2.87%;東洋(4015)也陸續在申請藥證及學名藥代工取得進展,業績題材可望延續至第4季。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透首爾/東京16日電)南韓軍方今天清晨表示,北韓於15日格林威治時間3時33分,發射1枚據信是舞水端(Musudan)飛彈,但發射後立即失敗。但南韓軍方未詳細交代失敗的原因。



南韓合同參謀本部在聲明中說:「北韓發射彈道飛彈明顯違反聯合國安理會決議,我們強烈譴責北韓非法的挑釁行為。」中央社(翻譯)

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